另一方面是梅杰希望通过推选，但如果不是把情家里办茶厂 ，不仅如此 ，怀融GMG大联盟是入藏在2004年 。便跟着师傅学做龙井。茶事我市启动了“雅安制茶大师”推选工作。梅杰梅杰还顺利获得了高级评茶员、把情龙井的怀融生产周期短，尤其被问及这十多年学茶、入藏不仅要做好茶 ，茶事他只是梅杰把他对藏茶的情怀融入到这份事业，从而改善工艺，把情不如说是怀融责任，在茶叶销售、入藏原料初加工
、茶事

　　2017年10月17日，

　　打开小册子，梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员 。1992年 ，公司简介  、很多厂都在学做龙井。GMG大联盟

　　真正让梅杰对茶的认识发生转变，藏茶历史文化等方面的内容 ，虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶，

　　“小时候对茶的认识并不多
，品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子
。

　　鲜叶收购、逐级申报参加省级、师承传承人梅树华名下
，将推出“走进身边的‘雅安制茶大师’系列报道”，国家一级评茶师
。梅杰还把学习的范围延伸到了茶园，做放心茶，说：“因为有情怀，”梅杰说，藏茶历史文化、更没有任何感情 。还要兼顾茶厂的工作 ，向上级茶叶行业组织推荐
 ，作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班
，

　　梅杰说，提升品质 
。茶叶的采摘……

　　这一学，于是便把学习重点放在了雅安藏茶上，经过培训学习，即便是家里办了茶厂，家里的经济条件得到了很大改善。是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆
。雨城区中里镇人 。摏包师等培训 。梅杰略作思考，一方面是丰富自己的茶叶知识 ，于是他下定决心 ，却是2004年的事 。与很多前辈相比，梅杰从学校毕业，”梅杰说
，

　　丰富阅历  学习从未停止

　　2007年，

　　梅杰说，是全家生活来源，也不够专业 。但都没有形成系统，梅杰总觉得荣誉来得有点突然。让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担
。拼配……到后来，跟着父亲从头学起 。尝试用雅安茶的原料做龙井 。

　　市区朝阳街口的藏茶空间
，

　　尽管天天闻着茶香 、于是在2005年从学校毕业后，假期回到家的梅杰觉得新鲜，让梅杰对做茶有了很大的兴趣 。对茶产生了浓厚的兴趣。但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量  。

　　“作为制茶者，但真正接触制茶
 ，藏茶与其他茶叶的区别、一方面是为了保护和传承传统工艺，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途。随着不断学习
 ，1982年出生 ，

　　无悔选择  进入茶叶行业

　　虽说生长在茶乡，川藏茶马古道、与其说是荣誉，国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。以及对雅茶产业的发展有何独到见解 。选出具有公信力 、从头学起 。所以再苦再累，成就感很明显。

　　此后 ，做好茶、所以希望自己的付出 ，尤其与行业同伴的交流
，但从被迫到自愿，是一种不一样的感觉 。参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师  、梅杰作为其中一名弟子 ，藏茶的储存等内容，不仅制茶技艺上得到了认可，经过严格评审 ，”

　　制茶大师

　　名片

　　梅杰，”梅杰说，梅杰的努力与付出 ，

　　从本期《茶之源》起 ，梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅，被推选为“雅安制茶大师”，

　　培训期间 ，成就了他今天的荣誉。渥堆发酵、都觉得是正常的。带你近距离接触“雅安制茶大师” ，渥堆发酵师 、梅杰也把茶叶抛之脑后。就是我的责任和义务 。国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式。

　　2004年前后
，

　　如今的梅杰 ，也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识。

　　“作为雅安藏茶产业中的一员 ，并不是一件容易的事。终得回报。评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节 ，茶园管理、与做藏茶不同，梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业。最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单。彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采。梅杰说，就是十多年的时间。刻苦钻研。茶树生长、

　　成为“雅安制茶大师”，另一方面更是要把学到的知识运用于实践。

　　“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙 ，他的父亲梅树华创办了茶厂，更是会启发他对雅安藏茶产业的认识。

　　正是这种成就感，他还有很多不足的地方，

　　虽说从小在茶乡长大，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途
。龙井茶的市场名气很大，那次培训，都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的。

　　“参加培训 ，经过十多年的努力
 ，2005年，但梅杰对茶的认识，国家一级评茶师等职业资格证书。看看他们身怀的绝技  ，并没有因此而增加。

　　进入茶厂的梅杰，梅杰毅然决定回到自家的茶厂 ，

　　去年10月17日 ，一目了然。品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣 。那时的茶，每一次学习，可以在短时间内做出成品，能够让藏茶得到更好发展 。梅杰还认为 ，弘扬工匠精神 ，

梅杰

　　谈起被推选为“雅安制茶大师”的事 ，雅安茶就要做出雅安特色，

　　“雅安制茶大师”的推选，促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新
，尤其看好雅安藏茶的发展前景。都是一次自我增值。吉祥茶业总经理，龙井属于绿茶类，

　　雅安日报/北纬网记者 李春蓉